Біла конюшина як медонос це багаторічна трав’яниста рослина, що досить часто зустрічається з сімейства бобових (Fabaceae). Конюшина біла медонос з повзучими пагонами, що укорінюються, у висоту 10-25 см. Тому білу конюшину також називають конюшина повзуча. Листя конюшини білої складні, трійчасті, із зворотнояйцеподібними листочками. Дрібні квітки конюшини метеликового типу зібрані в кулясті білі запашні голівки розташовані на довгих квітконосах. У Росії медонос конюшина біла зустрічається повсюдно. Росте конюшина біла як медонос на вигонах, луках, пасовищах, займає покинуті ріллі. Конюшина біла медоносна рослина яка чудово росте на сильно ущільнених грунтах уздовж доріг, дамб, стежок, вулиць.
У деяких бджолярів виникає питання конюшина білий медонос чи ні? Відповісти біла конюшина як медонос відгуки бджолярів про медопродуктивність білої конюшини високі. Біла конюшина медоносна рослина яка зацвітає починаючи з кінця травня – початку червня, цвіте біла конюшина протягом усього літа. Коли зацвітає конюшина біла у певній місцевості можна визначити, відрахувавши 50 днів після зацвітання мати-й-мачухи. Конюшина біла медоносність його висока, квітки виділяють дуже багато нектару, який доступний для збору бджолам, на відміну від конюшини червоної, тому бджоли активно відвідують квіти конюшини білої. Конюшина білий медопродуктивність його залежить від погоди. Виділення квітами конюшини білого нектару залежить від вологості ґрунту та температури повітря. При температурі вище 20-25°C, при високій відносній вологості повітря медопродуктивність білої конюшини найвища, за таких умов у квітках білої конюшини найкраще виділяється нектар. Конюшина біла як медонос медопродуктивність в середньому становить від 50 до 120 кг з 1 гектара суцільного травостою. Біла конюшина як медонос настільки гарна, що в деяких регіонах є медоносом головного хабара.
Медонос біла конюшина для бджіл цінна ще й як пилконосна рослина. Бджоли охоче збирають пилок із білої конюшини. Колір пилку з білої конюшини коричневий.
Можна додати, що біла конюшина не дарма називають цей медонос конюшина повзуча, бджоли на білому конюшині можуть працювати, навіть після того як луг був частково підкошений або після потрави худобою, так як частина квітів обов’язково вціліє, перебуваючи близько до землі і бджоли всі і будуть відвідувати квіти. Правда, в цьому випадку конюшина повзуча медопродуктивність має значно нижче і можна говорити про хабар, що підтримує.
Біла конюшина медонос яким можна швидко збільшити медоносну базу навколо пасіки, підсіваючи її на луках.
Мед з конюшини білого світлого кольору, прозорий, дуже ароматний, з гарним смаком, цей сорт меду відноситься до найкращих сортів світлого квіткового меду. При кристалізації мед стає білим.
Пилок з конюшини білої, яку збирають бджоли, це обніжки коричневого кольору, які бджоли вдосталь несуть у вулик. Пилок з конюшини білої багата на мікроелементи і активно використовується в апітерапії.
Конюшина біла застосовується в народній медицині має загальнозміцнюючу, знеболювальну, тонізуючу, антитоксичну і ранозагоювальну властивості. Настій і настойку з квіткових головок білої конюшини застосовують при застудах, жіночих хворобах, туберкульозі легень, грижі, задуху, болях при подагрі, отруєннях і як загальнозміцнюючий засіб.