Густий, від коричнево-червоного до майже чорного кольору, він містить велику кількість мікроелементів, особливо заліза.
Корисний при анеміях, недокрів’ї. Багатий мінеральний і вітамінний склад дозволяє використовувати гречаний мед для лікування гіпо – і авітамінозів, лікування і профілактики крововиливів в мозок, серце, сітківку ока, при схильності до крововиливів в шкіру і слизові оболонки, для поліпшення проникності капілярів, при гіпертонічній хворобі в поєднанні з препаратами, що знижують кров’яний тиск, при лікуванні ревматизму, скарлатини, кору, висипного тифу, а також для профілактики і лікування судин, після рентгено – і радіотерапії, при променевої хвороби.
Приймають мед з лікувальною метою протягом 1-2 місяців невеликими порціями по 30-50 г тричі на день. Добова доза для дорослих 100-150 г, для дітей 30-60 г.
Слід мати на увазі, що багато людей (особливо діти) страждають алергією на мед. Тому лікування медом необхідно проводити під наглядом лікаря.
