шалфей мутовчатый

Медонос шавлія мутовчаста – Salvia verticillata L. Багаторічна медоносна рослина сімейства ясноткових (Lamiaceae) висотою від 20 до 100 см. Корінь шавлії потужний, дерев’янистий. Стебло шавлії просте або гіллясте, опушене. Листя яйцеподібне або серцеподібне. Квітки шавлії лилово-рожеві або фіолетово-сині, розташовані мутовками. Шавлія як медоносна рослина росте по сухих луках, біля житла та господарських будівель, уздовж залізниць та шосейних доріг, по насипах.
Шавлія мутовчастий медонос який цвіте шавлія в липні. Бджоли дуже активно збирають з них пилок та нектар. Виділення нектару іноді настільки рясна, що їм заповнюються трубки віночка на одну третину. Медопродуктивність шавлії до 300 кг із 1 га. У Нечорноземній зоні ця рослина дає лише медозбір, що підтримує. У яку погоду виділяє нектар шавлія, найкраще шавлія виділяє нектар у спекотну та помірно вологу погоду. Мед з шавлії бурштинового кольору, прозорий, високої смакової якості.
Шавлія зменшує виділення поту, послаблює діяльність молочних залоз, має в’яжучу, дезінфікуючу та протизапальну дію. Водний настій листя застосовують при застудних захворюваннях і як в’яжучий засіб, що дезінфікує, при проносах різного походження. Настій листя п’ють для зменшення рясних потів та ослаблення діяльності молочних залоз у період відібрання дітей від грудей. Як зовнішнє протизапальне та дезінфікуючий засіб настій шавлії використовують для полоскань при ангінах та інших захворюваннях горла та при запальних процесах у порожнині рота. Настій шавлії використовують для обмивань і компресів при гнійних ранах, що погано гояться.