В умовах України ваточник починає цвісти з 15 – 20 червня. Цвіте ваточник протягом 35 днів,
весь цей час бджоли збирає нектар із квітів ваточника.
Квіти ластівника або квіти ваточника – рожево-червоного кольору, дрібні, вони схожі на маленькі зірочки, дуже запашні, квіти зібрані в парасольку. Пелюстки віночка квітки ваточника разом із чашолистками відігнуті донизу, тому в центрі квітки ваточника оголюється корона з п’яти великих блідо-рожевих воронкоподібних нектарників, які часто неправильно приймаються за пелюстки віночка.
А квітів у ваточника багато, на 1 гектар суцільного травостою знаходиться приблизно 48 мільйонів квіток, а в кожній квітці утворюється 3 мг нектару. Кожна квітка мешкає протягом 8 днів. Найсприятливіші умови виділення нектару квітами ваточника це тепла і сира погода.
Скільки виділяє меду рослина ваточник сирійський? Медопродуктивність ваточника сирійського досить висока, різні фахівці дають різну оцінку медопродуктивності ваточника – 200 кг меду з одного гектара суцільних чагарників, це мінімальна оцінка. Інші фахівці вказують, що медопродуктивність ваточника досягає 1000 кг з одного гектара, з коливаннями залежно від року від 740 до 1000 кг меду з одного гектара.
Ваточник виділяє нектар протягом усього періоду цвітіння, тобто медозбір із ваточника йде практично місяць, при цьому нектару виділяється стільки багато, що сильна бджолина сім’я щодня може збирати 5 – 7 кг меду з ваточника.
Медонос ваточник не має собі рівних, але як пилконос ваточник не дуже хороший, тому що зерна пилку дуже часто злипаються в суцільну масу, тому для бджіл такий пилок інтересу не уявляє. Більше того, пилок ваточника може бути смертельно небезпечним для бджіл. Американські бджолярі описують, що пилок ваточника прилипає до ніжок бджоли і бджола може звільнити свої ніжки від пилку, який на них налипнув лише при великих зусиллях, розірвавши тяжи, які з’єднують перетинчастий диск із зернами пилку. Але часто диски прилипають до ніжок бджоли і бджола гине, оскільки стає безпорадною. В умовах південних регіонів, її бджолярі практики також відзначають подібне залипання і загибель бджіл, вказуючи, що це буває в спекотне літо і вказуючи, що сильної осідання сімей при цьому не буває.
Мед із ваточника сирійського
Який мед із ваточника сирійського, як виглядає мед із ваточника сирійського? Мед ваточника сирійського має тонкий аромат та чудовий смак. Мед ваточника сирійського відкачаний на центрифужній медогоні білий, має світлий або жовтуватий відтінок. Стільниковий мед із ваточника має перлинно-білі кришечки на стільниках. Якщо стоїть суха та спекотна погода, то мед із ваточника сирійського стає дуже густим і важко відкачується. Тому відкачати на медогонку без попереднього нагрівання мед дуже складно.
Вирощування медоносу ваточника сирійського
У минулому столітті медонос ваточник рекомендувався для культивування на ділянках біля пасік для покращення кормової бази бджіл. Будь-який бджоляр буде радий, якщо поруч з його пасікою зростатимуть великі зарості медоноса сирійського ваточника.
Розмножувати ваточник як медонос можна як насінням, так і корінням, як вказують практики, найпростіше розмножується ваточник поділом куща. При розмноженні живцями ваточник сирійський медонос лише перші два роки вимагає ретельного прополювання та поливу (якщо опадів недостатньо). Надалі укорінений ваточник не вимагає особливого догляду і росте на одному місці тривалий час. При насіннєвому розмноженні ваточник сирійський медонос зацвітає лише на третій рік, а при черешковому – на другий. При посадці медоноса сирійського ваточника слід пам’ятати, що він любить сонце і не виносить сильно затінені місця.
