Синяк, або рум’янець інакше ехіум (Echium), – дворічна рослина сімейства бурачникових. Це культура для припасічних ділянок, квітників і палісадників. У Білорусі у виробничих посівах її не обробляють. У південних республіках колишнього Союзу синяк використовують в змішаних посівах з багаторічними травами. Зацвітає він в середині червня, а на початку липня його скошують. Після чого він знову відростає і зацвітає в кінці серпня, продовжуючи цвісти до заморозків.
В наших умовах синяк висівають навесні. Норма висіву насіння – 3-4 кг на 1 га.у перший рік з насіння з’являються сходи і розвивається розетка листя. На другий рік з перезимував кореня виростають листя і стебла, висотою від 30 до 70 см, світло-зеленого кольору з безліччю характерних темних плям, густо покритих жорсткими короткими волосками. Квітки досить великі (до 12 мм), розташовані завитком по головному і бічних стеблах. Забарвлення відкритих віночків синя, бутонів-рожева. Тривалість цвітіння однієї квітки 2 дні. Цвіте рясно і відрізняється високою цвітоносностью.
Нектар синяка прозорий, червонуватого відтінку, позбавлений запаху. Мед дуже високої якості і довго не кристалізується. Медопродуктивність синяка в умовах Білорусі може досягати 500 кг/га, на півдні – 1000 кг.отже, в наших умовах завдяки високій медопродуктивності синяк здатний замінити 10 га гречки.
Суха погода знижує нектаровиделиння синяка, однак, в меншій мірі, ніж у інших рослин. Найбільш інтенсивно відвідується бджолами в 12-13 годин дня. Це не вимоглива до грунтів культура, але воліє грунту, що містять вапно (гравій). У дикому вигляді синяк поширений на півдні як бур’ян.
Різновиди синяку
Синяк плямистий (Echium maculatum), виростає від Дніпропетровської області до Криму на півдні і до Уралу на Сході, і майже у всіх областях занесений в Червоні книги. Красиве дворічна рослина до 80 см заввишки зі струнким, майже колосовидним суцвіттям темно-червоних квіток довжиною до 30 см.і ланцетні листя, і кілька гранований стебло покриті жорсткими щетинками, тому листя виглядають сивуватими або сіруватими. Цвіте довго-з травня по липень.
Синяк звичайний (Echium vulgare) дуже широко поширений як в Україні, так і в південній частині Сибіру, в Примор’ї. Невибаглива рослина, що росте вздовж доріг, по пустирях, покладах, на голих кам’янистих схилах.
У степових районах зустрічається частіше. Теж дворічна рослина, в перший рік формує розетку подовжених листя, покритих жорсткими щетинистими волосками. На другий рік утворює міцні прямостоячі квітконоси до метра заввишки, теж покриті жорсткими волосками. Квітки розташовуються на коротких бічних гілочках і в цілому виходить струнке колосовидне суцвіття. Квіточки при розпусканні рожеві, згодом стають синіми або фіолетовими. Саме цей синяк-кращий медонос, що дає густий світло-бурштиновий, повільно кристалізується чудово смачний мед.
Синяк Біберштейна (Echium italicum subsp. Biebersteinii), або синяк італійський підвид Біберштейна, зустрічається в Криму і на Чорноморському узбережжі Кавказу, виглядає білопухкою дрібною (до 1 м) ялинкою. Дворічна рослина. Рожеві квіточки органічно вписуються в загальний сивуватий вигляд рослини.
Поширеність в степах, на скелях, а також жорстке опушення однозначно натякають на світлолюбність і посухостійкість рослини. У цвіту перераховані види виглядають монументально.
Ехіум подорожниковий (Echium plantagineum), схожий на синяк звичайний, але з меншим зростанням. Ось у нього відібрані культурні форми зростання до 50 см з різним забарвленням запашних квіток: білої, блакитний, рожевої, бузкової. У продажу зустрічаються переважно суміші кольорів. Дуже невибагливий, росте і чудово цвіте на найбідніших грунтах на сонці і з мінімальним поливом. Хороша садова земля йому навіть протипоказана-там він жирує і цвіте слабо. Теж медонос, причому квітучий з кінця червня до заморозків. При посіві в грунт на початку травня.
Цей вид став злісним бур’яном в багатостраждальній Австралії, куди його завезли в якості декоративної рослини. Жаркий і сухий Австралійський Клімат підійшов рослині якнайкраще, і тепер австралійці розробляють заходи боротьби ще й з ним. Кролики, мабуть, його не особливо їдять через жорстке опушення листя, вважаючи за краще культурні рослини.
Дуже декоративний синяк густоквітковий (Echium candicans), або синяк біліють, ендемік острова Мадейра. На батьківщині це вічнозелений чагарник зростанням до 2,5 м.у Росії у відкритому грунті може вирощуватися в Криму і на Чорноморському узбережжі Кавказу. Північніше – в контейнерній культурі. В цьому випадку рослина не перевищує 1 м і густі суцвіття синіх квіток з червоними тичинками, красиво згинаючись, звисають. Зимує при температурі близько +10°. З цією рослиною однозначно варто повозитися. Теж прекрасний медонос.
Слід мати на увазі, що рослина це отруйне і в той же час цілюще. Відвари з листя і квіток надають відхаркувальну і седативну дію, допомагають при кашлі, кашлюку, епілепсії, зовнішньо – при розтягуванні сухожиль, ревматизмі. При внутрішньому застосуванні потрібно дотримуватися обережності, так як вся рослина містить алкалоїди, паралізують нервову систему.