Медоноси-Степове різнотрав’я. Один з найкорисніших сортів. Бджоли збирають нектар з чебрецю, лопуха, конюшини, кульбаби.
Опис. Непрозора біла, жовта або золотиста субстанція. Володіє тонким, вишуканим смаком і м’яким квітковим ароматом.
Користь. Виводить токсини і зміцнює імунітет. Корисний при застудах, розладі кишечника, гастриті, гінекологічних захворюваннях, безсонні.
Калорійність. 300 ккал.
Особливість. Засахариваясь, стає дрібнозернистим. У підробки можуть додавати патоку, ефірні масла, квіткові есенції.
