Роботи на пасіці у січні або зимові роботи на пасіці. У районах середньої смуги бджоли вже третій місяць перебувають у зимівниках. Якщо сім’ї забезпечені достатніми запасами доброякісного корму, зимують у приміщенні, що добре вентилюється, при температурі 2-4 °С тепла, бджоли поводяться спокійно. Споживання меду у період зазвичай вбирається у 30-40 р на добу сім’ю. У міру поїдання корму клуб бджіл повільно пересувається по сотах – спочатку до верху, а потім углиб гнізда у напрямку до задньої стінки вулика.
Робота бджоляра на пасіці полягає в відвідуванні бджіл, що зимують, відвідувати зимівник досить 2-3 рази на місяць. При відвідуванні зимівника звертають увагу на поведінку бджіл. Якщо зимівля проходить нормально, то бджоляр проводить ремонт вуликів, збиває рамки, перетоплює віск, виготовляє та ремонтує дрібний інвентар.
При несприятливій зимівлі сезонні роботи на пасіці у бджоляра полягають у вирішенні питань, як ліквідувати вогкість у вуликах, як вирішити питання зимового розплоду, при необхідності оглядає бджіл. Що робити, якщо клуб розпався, Як приготувати канді для зимового корму.
У районах півночі бджоли вже четвертий місяць перебувають у зимівниках.
У районах півдня йде другий місяць зимового спокою бджіл. Тільки в субтропічних районах Кавказу, в Середній Азії та Криму, тобто там, де не буває снігового покриву, бджоли періодично облітаються і місцями несуть обніжжя з проліска, фіалки та інших рослин, що рано квітнуть.