Гранульований продукт. Речовина, позбавлене вологи, зберігає корисні властивості тривалий час.
Опис. Світло-кремового кольору. Слабо виражений смак залежить від виду МЕДУ. Легкий аромат. Мінімально солодкий.
Користь. Затребуваний в косметології-виготовляють креми, мило, маски, лосьйони. Роблять цілющі бальзами. Має антибактеріальну та антисептичну дію.
Калорійність. 300-325 ккал.
Особливість. Не зацукровується і не кристалізується.