Кедровий мед

Кедровим називають кілька варіантів меду-падевий, з кедрової живицею, а також мед, змішаний з кедровими горішками. Найпоширеніший варіант-мед з живицею. У нього можуть додавати кедрове масло.

Опис. Колір варіюється від світлого до темно-бурштинового. Гірчинка відсутня. Післясмак-хвойне. Пахне фруктами і квітами, нотками хвої.

Користь. Допомагає при дерматозах, хворобах дихальних шляхів, при застудах, авітамінозах, ранах і опіках, для масажу.

Калорійність. 303-330 ккал.

Особливість. Підробки бувають загущений крохмалем. Зацукровується на початку зими.