Прополіс отримують шляхом очищення рамок, потолочин, стінок вуликів, льотків, полотен. Роблять це при періодичних оглядах бджіл, зскрібаючи його стамескою і намагаючись не пошкодити дерев’яні поверхні. Запрополісованние холстики поміщають на півгодини в холодильник. Охолоджений прополіс стає ламким і легко відділяється від тканини.
Прополіс бджоли збирають з трьох основних причин.По-перше, їм потрібно тепло, і вони роблять все для його збереження, закриваючи прополісом льотки і щілини. По-друге, тонким шаром прополісу бджоли покривають стінки вулика, рамки і стільники, проводячи таким чином їх дезінфекцію. Вони закривають прополісом всі нерівності, де воскова міль могла б відкласти яйця, і тим самим перешкоджають розвитку шкідників, що знищують віск і приносять шкоду загальній конструкції вуликових стільників. Досить тонкого шару, щоб перешкодити цьому. Сім’ї, які збирають багато прополісу, не мають проблем з міллю.
Третя причина-це ізоляція всього, що потрапляє у вулик і не може бути видалено з нього. Можливо, бджолярі помічали, що, коли у вулик потрапляє миша або інші шкідники, бджоли вбивають їх і дуже швидко покривають прополісом – бальзамують. Це робиться так якісно, що труп взагалі не розкладається і в такому стані може перебувати у вулику кілька років, що перешкоджає появі і поширенню інфекції. В інституті був проведений досвід, коли таким чином забальзамована миша залишалася у вулику 3 роки і при цьому не було ніяких проблем.
Йдуть дискусії про те, яким способом краще збирати прополіс. Звичайний спосіб-зішкріб його з рамок і інших деталей вулика за допомогою бджільницької стамески. Таким чином отримують близько 80% всього прополісу-сирцю, в якому, правда, буває багато деревних включень.
Інший спосіб-спосіб Лойкарта: із застосуванням спеціальних рамок. У вулик між п’ятою і шостою гніздовими рамками ставлять рамку, в яку з проміжками 4 мм вмонтовані дерев’яні або металеві прутики. Вони можуть бути круглі або чотирикутні. Ця рамка сприймається бджолами як стороннє тіло, і вони закладають її прополісом. Після цього її витягують з вулика і ставлять в морозильник. Добре охолоджений прополіс легко знімають (навіть простим постукуванням) і він буває досить чистий.
Все ширше стали застосовувати такий спосіб: на гніздо ставлять сітку з отворами до 4 мм, яка може бути матер’яної або пластикової. Як чужорідне тіло бджоли закладають її прополісом. Потім сітку виймають з вулика, охолоджують і, згинаючи, відокремлюють найчистіший прополіс.
Хімічними аналізами доведено, що після вилучення з вулика в прополісі все ж міститься до 15-20% воску і близько 5% інших домішок (пилу, пилку та ін.). Це в прямому сенсі Сирець, тому-то при лабораторних експериментах виходять часом різні результати.
Для того щоб отримати чистий прополіс, його розчиняють в 96-процентному спирті і настоюють три доби, періодично помішуючи. Після фільтрують і за допомогою вакуумної дистиляції видаляють спирт. Температура дистиляції не повинна перевищувати 40°C, інакше прополіс втрачає свої якості. Після видалення спирту залишається чистий прополіс, який надходить для подальшого використання в фармацевтичне та інші виробництва.
В яку пору року бджоли більше приносять прополісу і коли він буває більш високої якості?
Прополіс бджоли приносять з квітня по вересень. Найвищої якості він буває в червні-липні, так як в цей час він містить всі складові, що визначають його якість. Прополіс, принесений до і після цього терміну, дещо поступається за якістю. Не беріть більше 100 г прополісу з вулика, так як мала його кількість у вулику позначається на виробництві меду. Він необхідний і бджолам.
Чи впливає на якість прополісу його отримання за допомогою металевої сітки?
Такий вплив не доведено, хоча одна зі складових прополісу – флавоноїд не виносить металу, крім того, при соскабливании з металевої сітки в нього можуть потрапити і частинки металу.
Сітка для збору прополісу повинна покривати все гніздо або тільки частина його?
Сітка для збору прополісу повинна покривати тільки частину гнізда, щоб бджоли могли безперешкодно проходити в магазин і спускатися вниз. Що стосується рамки Лойкарта, то її ставлять тільки одну.
Зібраний прополіс потрібно ретельно перебрати і видалити шматочки воску, уламки деревини, частини загиблих бджіл і т.д. підігрівання, занурення у воду або будь-яка інша первинна обробка не допускається.
Очищену сировину зберігають в поліетиленових пакетах в холодному темному місці. При правильному зберіганні прополіс істотно не змінює свої лікувальні властивості, аромат і колір протягом 5 років.
