Мед, що стікає з нарізаних сот – найкраще і найкорисніше ласощі. Мед в сотах володіє особливою цілющою силою, в порівнянні з вичавленим аналогом. Стільниковий мед набагато дорожче, ніж звичайний рідкий.
Стільниковий мед зберігається нескінченно довго-його навіть виявили в єгипетських пірамідах. Причина-потужне знезаражувальну дію, згубно діє на бактерії, мікроби і цвіль.
Опис. Колір, аромат і смак стільникового меду залежить від медоноса.
Користь. Зміцнює імунітет, лікує застуди, кишкові розлади, гастрити, хвороби печінки, нервові розлади. Віск, в якому зберігається стільниковий мед, зберігає частинки пилку і прополісу. Жування воску зміцнює ясна та імунну систему.
Калорійність. 329 ккал.
Особливість. Підробляють, додаючи патоку, цукор і ефірні масла. Кристалізується поступово. Засахариваясь, стає дуже густим.