Фруктовий яблучний мед-рідкісне ласощі. Монофлерний мед-зібраний тільки з квіток яблуні. Без домішок інших медоносів зустрічається вкрай рідко. Щоб зібрати одну-іншу бочку яблучного меду, потрібні величезні плантації яблунь.
Опис. Субстанція світло-золотистого або бурштинового кольору з ніжним присмаком яблук. Гіркоти немає. У запаху-яблучні нотки.
Користь. У яблучному меді багато заліза, рутину, йоду. Зміцнює імунну систему, рекомендований при целюліті і запаленнях. Омолоджує, відмінний антиоксидант.
Калорійність. 62 ккал.
Особливість. Часто підробляють, підмішуючи в звичайний мед ароматизатори. Швидко зацукровується.
