Буркун-бур’ян, квітучий ранньої осені. Розрізняють буркун з білими і жовтими квітками. Продукт багатий глюкозою. Опис. Прозора субстанція бурштинового кольору. Солодкий, в послевкусии – легка гірчинка. …
сорта меду
Квітковий мед
Інші назви-Луговий, змішаний і мед з різнотрав’я. Продукт має різноманітний склад-він залежить від того, які саме квіти запилювали бджоли. Нектар бджоли збирають з кращих медоносів …
Кипрейний мед
Джерело кипрейного меду однойменна рослина – кипрей, відоме в народі як іван-чай. Цей медонос особливо буйно росте на Сибіру і на Алтаї. Тут він облюбував …
Степовий мед
Медоноси-Степове різнотрав’я. Один з найкорисніших сортів. Бджоли збирають нектар з чебрецю, лопуха, конюшини, кульбаби. Опис. Непрозора біла, жовта або золотиста субстанція. Володіє тонким, вишуканим смаком …
Лісовий мед
Елітний сорт. Поліфлерний продукт з великим вмістом паді. Збір – в лісі, медоноси-різнотрав’я. Опис. Прозора субстанція золотистого, бурштинового або темного кольору. Терпка солодкість з квітково-фруктовим …
Червоний мед
Цей мед збирають дикі Гімалайські бджоли. Отримують цінний продукт 2 рази на рік – навесні і восени. Галюциноген, вимагає обережного вживання. Опис. Мед яскраво-червоного кольору. …
Хмільний мед
Рідкісний вид меду. Відкачують на Уралі, в Сибіру, на Кавказі. Бджоли збирають його з хмелю, що виробляє ефірну олію ліпулін. Хмільним медом також називають медовуху-мед …
Фруктовий яблучний мед
Фруктовий яблучний мед-рідкісне ласощі. Монофлерний мед-зібраний тільки з квіток яблуні. Без домішок інших медоносів зустрічається вкрай рідко. Щоб зібрати одну-іншу бочку яблучного меду, потрібні величезні …
Горіховий мед
Горіховий мед, змішаний з горіхами, широко застосовується у фармакології. Так називають не тільки мед, зібраний на горіхових плантаціях, а й мед, в який додані горіхи. …
Цукровий мед
Такий мед готують бджоли з цукрового сиропу, який їм дає бджоляр. Такий продукт не є цілющим. Цінності особливої не представляє. Застосовують його в основному для …